Bereits 1948 wurde Lamborghini in Cento, Ferrara, gegründet. Produziert wurden die nach dem Krieg dringend benötigten Traktoren.

Erst 1962 wurde die Firma Automobili Lamborghini gegründet. Sie produziert seit 1964 Sportwagen in Kleinserie. Sitz der Firma ist Sant’Agata Bolognese zwischen Bologna und Modena. Die ersten Fahrzeuge waren vom Typ 350 GT. Die Leistung des Zwölfzylinders übertraf die der damaligen Ferrari-Modelle deutlich.

Als Symbol wurde ein legendärer Stier gewählt: Murciélago. Er überlebte 1879 einen Stierkampf mit 24 Lanzenstößen und wurde daraufhin begnadigt.

1966 wurde dann der Kultwagen Miura vorgestellt. Seitdem tragen die Fahrzeuge (mit wenigen Ausnahmen) die Namen von Kampfstier-Zuchten oder von berühmten Stieren.

1998 übernahm die Volkswagen-Tochter Audi AG das Unternehmen. Ein aktuelles Modell ist der Aventador LP 700-4, der 2011 als Nachfolger des Murciélago vorgestellt wurde. Der Zusatz „LP“ bei vielen Modellen (longitudinale posteriore, hinten in Längsrichtung) deutet auf den längs eingebauten Motor hin.